Indudablemente, Pablo Sabbag brilló con un desempeño excepcional en Alianza Lima durante el 2023, destacando especialmente cuando logró mantenerse libre de lesiones. No obstante, su reputación sufrió un golpe en los últimos meses de la temporada, ya que se vio afectado por una lesión y se vio envuelto en una polémica al participar en una celebración organizada por Carlos Zambrano después del empate con ADT, que los privó de la posibilidad de conseguir el tricampeonato de manera directa.
Aproximadamente dos meses después de la controvertida celebración del ‘Káiser’ en una discoteca de la ciudad, el delantero colombiano reflexionó sobre su participación en dicho evento y emitió un sincero mea culpa. Reconoció la comprensible molestia causada entre los aficionados y, aunque subrayó que no hubo una falta disciplinaria per se, admitió que el timing del festejo no fue el más apropiado.
“Comprendo también la molestia respecto al tema de la fiesta, algo que no abordé anteriormente porque nos estábamos preparando para la final y preferí no darle más importancia a algo que debía quedar atrás, ya que se avecinaban situaciones realmente importantes. Aprovecho este momento para disculparme con todos aquellos que se hayan sentido ofendidos por eso. Reconozco que no fue el momento adecuado para llevar a cabo esa celebración. Teníamos un día libre y coincidía con el cumpleaños de la esposa de un compañero, en este caso, Carlos Zambrano, y ya todo estaba reservado con antelación. Lamentablemente, no conseguimos el resultado deseado, perdimos el Clausura y todos estábamos afectados, incluidos los aficionados; simplemente, no era el momento oportuno.”
En el último semestre de 2023, Sabbag Daccaret estuvo ausente en un total de doce partidos de la Liga 1 debido a problemas en el tobillo que comenzaron con un esguince, pero se agravaron debido a la prisa por regresar a los campos. El ‘Jeque’ también abordó este tema y admitió que no se manejaron de la mejor manera sus dolencias en esa área.
En septiembre, tras su regreso a la cancha contra Alianza Atlético, volvió a experimentar molestias en el tobillo y decidió viajar a su país natal para recibir tratamiento. El jugador, de ascendencia siria, explicó las razones que lo llevaron a tomar esa decisión. Además, reveló que intentó reincorporarse a la actividad antes de la última jornada del Torneo Clausura con Deportivo Garcilaso, con la intención de llegar en óptimas condiciones para la final contra Universitario, pero lamentablemente, no se le permitió hacerlo.
“No podía realizar muchas acciones, mis capacidades estaban limitadas, así que decidí someterme a estudios y a un proceso de limpieza en el tobillo. Con las finales en el horizonte, aceleramos nuevamente el proceso de recuperación, pero esta vez se llevaron a cabo de manera más efectiva. Personalmente, quería volver antes, pero no me lo permitían ya que querían respetar los tiempos adecuados. Es evidente que no llegué en mi mejor forma a la final, pero eso ya es un tema superado.”
El jueves 14 de diciembre, Alianza Lima oficializó la extensión del préstamo de Pablo Sabbag para todo el año 2024, llegando a un acuerdo con el club colombiano La Equidad. El ‘Jeque’ se destacó como el segundo máximo goleador del ‘equipo del pueblo’, con 10 goles, quedando solo por detrás de Hernán Barcos, quien anotó 17.