Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, José Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, previó un repunte en sus ventas de solo el 15 por ciento para el “Día del Padre”, cifra muy lejana a que la registra por ejemplo el “Día de la Madre”.

Hizo ver que los restaurantes que tendrán más afluencia serán los del Centro Histórico, la avenida Juárez y en la Vía Atlixcáyotl debido a que son los puntos donde hay más comercio.

Si bien aceptó que no son las cifras ideales, sostuvo: “Para el Día del Padre prevemos un repunte del 12 hasta del 15 por ciento. Es una semana larga en donde el sector restaurantero se ve beneficiado por estos festejos”.

Del mismo modo, detalló que este incremento de ventas se viene dando desde el jueves, dado que algunas familias les celebrarán sus papás desde este fin de semana, aunque reiteró que el fin de semana se espera que alcancen su máxima capacidad los negocios afiliados a la cámara.